绝味鸭脖告诉你用鸭脖来做家常菜，什么某味鸭脖都得靠边站

来源：http://www.zxwzg.com/news756394.html        发布时间：2022/1/18 15:10:00

　　家里有个老公爱吃绝味鸭脖。他经常买带有某种味道的绝味鸭脖。看到他如此渴望停不下来，我看这道菜是如此好学，似乎真的很开胃。做出来的效果真的超乎想象！老公第一次夸我~！

食材原料：鸭脖子2~3根，白酒1大勺，葱切成段、姜切片，干辣椒、红枣5颗。

香料：丁香、生抽、蚝油、糖、盐、香油、花椒、香叶、花椒、草果。

参照：

油下锅烧热，先爆香香料，葱段姜片，炒出香味后就可以放鸭脖，1大勺白酒加入，直到炒至鸭脖变色香气渐浓。

放入1大勺生抽和蚝油，这里注意一点：这道菜不要用老抽哦。

放入红枣，加入没过食材的沸水，大火煮沸后转中火焖炖20分钟左右。

放香油，糖、盐也可以放一些些，我个人是会放一小勺，收汁。